- эмульсионный ликер
-
эмульсионный ликер
Ликер крепостью 15,0% и выше, массовой концентрацией сахара не менее 15,0 г/100 см3, приготовляемый на основе молока, сливок, яиц с добавлением полуфабрикатов ликероводочного производства и ингредиентов.
[ГОСТ Р 52190-2003]
Тематики
- спирт, водка, ликер
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
